Il piacere di presentare le eccellenze del nostro territorio, con piatti della tradizione locale rivisitati.
L'Antica Casina di Caccia
La nostra ispirazione:
La nostra filosofia:
L’importanza di mantenere gli elementi tradizionali delle ricette,
utilizzando ingredienti e prodotti locali di alta qualità.
Questo ci permette di proporre piatti a “km 0”. Un’opportunità di creare piatti raffinati rispettando l’ambiente.